21 Invest Italy è lieta di annunciare l'investimento in Witor’s, un importante produttore di confetteria al cioccolato con sede nel Nord Italia.

Fondata nel 1959 da Roberto Bonetti, Witor’s vanta una storia di oltre 60 anni nella produzione di cioccolato ed è un esempio di eccellenza dolciaria italiana riconosciuto in tutto il mondo, grazie all'introduzione dell'iconico cioccolato Boero, una pralina di cioccolato fondente con ciliegia e liquore creata nel 1962.

Oggi, l'azienda è gestita dai figli del fondatore, Rossano e Michele Bonetti, e conta su una forza lavoro di 220 dipendenti. Con un fatturato di circa 80 milioni di euro, quasi la metà dei quali generati all'estero da oltre 80 Paesi stranieri dove i prodotti di Witor’s sono distribuiti, l'azienda vanta una solida base su cui perseguire ulteriori espansioni. Witor’s offre un portafoglio di oltre 350 prodotti, in cui praline ed uova, segmenti in cui l'azienda gode di una posizione di leadership in Italia, sono stati progressivamente integrati con uova di Pasqua, tavolette di cioccolato, snack, biscotti e creme spalmabili.

Grazie alle sue moderne, efficienti e estremamente flessibili linee di produzione, Witor’s può soddisfare la domanda di mercato sfruttando i suoi due stabilimenti produttivi situati a Corte dei Frati (Lombardia) e Gorizia (Friuli-Venezia Giulia). Questo assetto consentirà all'azienda di sviluppare nuovi prodotti fondamentali per il crescente segmento "free from", alimenti privi di specifici ingredienti come glutine, latticini o zuccheri, e di espandere la sua offerta di prodotti etici ed eco-sostenibili.

Una delle caratteristiche distintive dell'azienda è l'attenzione alla filiera di approvvigionamento. Witor’s sostiene la coltivazione sostenibile del cacao acquistando cacao certificato UTZ e Fairtrade. Questi due programmi rendono efficienti le attività produttive e migliorano le condizioni di lavoro degli agricoltori, garantendo contemporaneamente un'offerta di materie prime di alta qualità a Witor’s. Questo approccio è in linea con la filosofia di 21 Invest, che supporterà l'azienda nel raggiungere il 100% degli acquisti di cioccolato certificato UTZ nei prossimi anni.

21 Invest si è rivelata il partner ideale per sostenere la prossima fase di sviluppo, a cominciare dalla transizione manageriale dell'azienda. È stato nominato un nuovo CEO, Jean Valery Raffard, cittadino francese residente in Italia da oltre 20 anni e con un'ampia esperienza nel settore della confetteria. Saranno individuate ulteriori figure strategiche per rafforzare la struttura organizzativa e manageriale di Witor’s.

La strategia ambiziosa di crescita a lungo termine sarà mirata a rafforzare la posizione di leadership di Witor's nel mercato italiano e ad espandere la sua presenza nei mercati internazionali, sfruttando la sua ampia capacità di produzione in eccesso e impianti all'avanguardia.

Alessandro Benetton, Presidente e Fondatore di 21 Invest commenta: "Sono convinto che la tradizione e l'innovazione di Witor’s si combineranno bene con l'approccio industriale e le competenze sviluppate da 21 Invest nel mercato alimentare. Insieme abbiamo la possibilità di rafforzare la posizione di leadership di Witor nel mercato del cioccolato, con una filiera certificata e un'attenzione scrupolosa alla sostenibilità, entrambi elementi essenziali per un'azienda di successo."

Rossano and Michele Bonetti, affermano "Siamo orgogliosi che Witor’s possa collaborare con un partner come 21 Invest per promuovere la prossima fase di sviluppo dell'azienda. Crediamo che il know-how del team di 21 Invest, il suo track record di progetti simili e la sua esperienza internazionale saranno gli ingredienti chiave del progetto industriale che svilupperemo insieme per rafforzare il posizionamento dell'azienda."